微波花类杀青设备 - 南京珏双微波设备有限公司

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微波花类杀青设备

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所在城市：	江苏省南京
详细地址：	南京市栖霞区靖安镇上坝街小学路

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微波杀青是微波电磁场与产品直接相互作用，当含酶的产品处在微波辐射下，其生物酶细胞组织内偶极子取向随微波场极性而变化。频率越高，变化速度越快。由于生物酶内分子间的内摩擦作用，使生物酶内温度急剧上升，导致生物酶失去活性。另外在强大的电磁场中，细胞的结构受到破坏，基因成分的氢键会被电磁场打断或重组，生命复制过程受到改变，也能导致微生物的死亡。由此经微波杀青的产品不仅可使酶失活也可以灭霉并杀灭虫卵。经微波处理的产品可***大限度保留有效成分并延长存储期

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