| 联系人: | 曾庆文 |
| 所在城市: | 广东省 广州市 |
| 详细地址: | 白云区江高镇神山工业园镇中路 |
详细信息
微波萃取的机理:微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质。到达物料的内部维管束和细胞系统。由于吸收微波能,细胞内部温度上升,使其细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力,细胞破裂,细胞内有效成分自由流出。在较低温度条件下萃取介质捕获并溶解。通过进一步过滤和分离。便获得萃取物料。
微波所产生的电磁场加速被萃取部分向萃取溶剂界面扩散速率。加强萃取组分的驱动力,加速其热运动,缩短萃取组分的分子由物料内部扩散到萃取溶剂界面的时间,从而使萃取速率提高数倍。同时降低萃取温度,***大限度保持萃取的质量。
微波萃取优点:
质量高,有效保护食品,药品以及其他物料中的成分。
产量高,对萃取物具有高选择性,
省时,低耗能。
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