微波输出功率P:6kW(0-6000W线性可调)
温度控制精度:±1℃
微波输出频率F:2450±50MHz
额定输入视在功率S:≤7.5KW
有效容积L:50升
电源电压U:三相380±10%V
微波泄漏MW/cm2:≤5(国家安全标准)
搅拌速度V:0~40转/min
微波提取机
1、概述
微波提取机是由一套微波加热单元组成的新型微波加热设备,6只特制日本松下牌工业微波磁控管组合工作,其特点是功率随时可调,加热快速、均匀,高效节能、工艺先进、操作简便、安全无害,不需要冷却水,磁控管寿命长。
2、主要技术参数:
1、 微波输出功率P:6kW(可调)
2、 微波输出频率F:2450±50MHz
3、 额定输入视在功率S:≤8.5KVA
4、 电源电压U:三相380±10%V
5、 微波泄漏MW/cm2:≤5(国家安全标准)
6、 搅拌速度V:0~200转/min
3、工作原理
设备运行时,由微波发生器产生微波,经微波激励腔传输到加热器中,物料被微波加热,此时物料中的水分子在微波能高频振荡的作用下升温,振荡的同时物料在电磁场的热效应和生物效应共同作用下开始析出,起到常规加热所没有的特殊作用。
4、结构特征
微波提取机由微波加热箱、微波发生器、机械搅拌机构、机架系统等组成,易于清洗,耐酸碱,设备无盲角,于物料不起化学反应或化学吸附,符合食品安全机械卫生要求。
5、微波提取机理
微波提取是高频电磁波穿透萃取媒质,到达被提取物料的内部,微波能迅速转化为热能使细胞内部温度快速上升,当细胞内部压力超过细胞壁承受能力,细胞破裂,细胞内有效成分自由流出,在较低的温度下溶解于提取媒质再通过进一步过滤和分离,便获得提取物料。在微波辐射作用下被提取物料成分加速向提取溶剂界面扩散,从而使提取速率提高数倍,同时还降低了提取温度,***大限度保证提取的质和量。 |