[促销] 微波快速回温解冻设备(JHWB-MT20)

产品型号：JHWB-MT20 电源输入：三相五线380V±10%；50Hz 工作频率：2450MHz±50Hz 额定输入视在功率：≤28KVA 微波输出功率：≥20KW（可调）微波去水量： ≥20Kg/小时设备外型尺寸（长×宽×高）约：9300×800×1650mm 进出料口高度：120mm 输送带宽度：600 工作环境温度：－5～40℃，相对湿度≤80% 工作环境：周围无腐蚀性气体，导电粉尘和爆炸性气体 传送方式及速度：变频调速（0.5～5m/min）微波泄漏：符合国家GB 10436-1989微波辐射卫生标准电气安全：符合国家GB 5226.1-2002机械电气安全标准产品说明：应用范围：肉类、禽类、鱼类、药品、水果加工厂 微波解冻是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。（1）冻物料能整体加热回温，减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性，不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象；（2）解冻过程所需时间短，菌等微生物不易繁殖生长；（3）微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小，或者说微波供能速率控制，相互具有同步性。微波解冻的***终温度一般选择在-2─-4 C为宜此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。