微波豆制品干燥杀菌设备
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联系人: 王金鑫
所在城市: 山东省 济南
详细地址: 济南市历城区荷花路朱家庄418号
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详细信息

设备参数: 微波输出频率:2450±50MHZ 微波输入视在率:≤25.2KVA 微波输出功率:≥18KW 环境温度:5-40℃ 进出口料高度:60mm(可按客户的要求制造) 传输方式及速度:电磁、变频调速(0~5m/min) 外形尺寸(长*宽*高):约16500mm*1100mm*1750mm(可按客户的要求制造) 控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。 微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准ㄑ1MW/CM2) 详细资料: 各种豆制品是营养丰富的植物蛋白食品,但它又是各种微生物的良好培养基础,在常温条件下极易霉变,失去食用价值。经微波后产品不仅香脆、复水性好,而且杀菌、灭霉效杲好,大大延长了保存期。采用类似设备处理的卤豆腐干,用真空塑料袋包装后常温下可保存数十天不变质。微波设备的特点是: 1、时间短,速度快,加热均匀。微波可穿透物料,使被加热物料本身成为发热体,水分有内而外的迁移。 2、杀菌彻底,并且干燥、杀菌、防霉、杀虫可同时进行。 3、产品质量好。经微波设备处理过的物料,能极大程度的保持物料的原有的营养成分,感官好,口感佳,色泽鲜亮,延长了物料的货架期和保鲜期。 4、设备简单,工艺先进,便于控制,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。

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