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海藻\紫菜等休闲食品的微波处理(KH-60HMTN8)

海藻\紫菜等休闲食品的微波处理
供应商参考报价:¥480000
  供应商信息
· 济南科弘微波能有限公司 [山东省] 加为商业伙伴
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联系人: 王伟
所在城市: 山东省 济南市
详细地址: 济南市槐荫区美丽湖新沙工业园五街39-42栋
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详细信息  

微波杀菌设备用途:用于食品豆制品辣椒粉面粉花椒粉等的干燥和灭菌。饮料、真空包装花生、鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、果仁、辣椒酱等的杀菌。微波干燥杀菌的特点:低温灭菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力灭菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。

操作界面以立体动画的方式展现设备的工作原理操作灵敏度高,显示逼真具有故障提示功能,使操作更具有人性化。整个生产过程只需按一个启动按钮就能按预设的杀菌公式完成你所想要的杀菌过程。设备采用三道安全联锁控制功能,只有在设备完全正常情下才能工作,使整个生产过程中更加安全。工作记录多样化能根据实际要求,采用不同方式记录杀菌参数,符合美国FDA和HACCP标准。程序设定智能化设备里有杀菌公式可以选择,用户可以很方便的将自己的要求事先输入到的程序里,工作时只需调出公式就能正常生产设备运行可靠性高设备主要元器件均采用进口器件。

微波干燥杀菌的特点具体表现为:

1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。

2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

3、时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。

4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。

5、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。

6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

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  求购产品名: 热门供应: 干燥机 粉碎机 混合机
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