微波枣片烘干杀菌设备主要用于枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌以及五谷杂粮的干燥、杀菌，干燥过程快速，低温杀菌，干燥后的产品色泽好，不影响营养成分。可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣。该设备具有以下特点：

1、选择性加热。这一特点可以使物料受热均匀、快速
2、节能高效。由于微波是直接对物料进行作用，没有额外的热能损失，热效率极高，干燥、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30％以上，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要预热和热传导。可以使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短干燥时间。
4、易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。

   微波杀菌的特点：低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。

该设备为非标产品，可按客户要求定制，欢迎咨询、考察！