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[新品] 鸡肉鸭肉鸡爪鸡翅微波杀菌机(ZY-30HO)

鸡肉鸭肉鸡爪鸡翅微波杀菌机
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微波杀菌微生物是食品变质的主要原因之一,他不仅影响食品的货架寿命,而且影响食品的使用品质。有些微生物本身就是致病菌或者病菌,有些微生物代谢产物则对身体有严重的毒害,食品工业的任务就是要为人类提供营养,安全,美味的食品。 自巴斯德发现60℃以上的温度可以杀死大多数微生物以来,食品工业中基本都采用巴氏杀菌。但这么低的温度对嗜热菌完全不起作用,为此,人们又发明温和超高温空气或水蒸气杀菌技术。从杀菌效果来看,传统的加热方法都能达到非常理想的效果,然而,采用高温空气和水蒸汽杀菌对控制系统和容器都有很高的要求,温度越高,所需压强越高,对控制操作要求也越高,由于常规热杀菌技术这些技上的不便,随着微波技术的出现和发展,人们对杀菌操作也越来越多地要求在可能条件下应用微波技术。 1 微波对微生物的影响在早期的应用中,一般认为微波杀菌是热作用的效果,也就所谓热效应的结果,在后来的研究中发现,微波除热外,还有生物学效应,即微波能破坏微生物的机体,使活体组织变性,***终导致微生物死亡。 可用微波杀菌的食品对象很多,进行过研究的有肉和肉制品,禽,蛋和蛋制品,鱼,贝,果菜制品如果汁,果酱,豆乳,大豆浓缩蛋白,即食谷物,奶和奶制品,淀粉,香料等。对水悬液或醇悬液,,土壤,废水等不同来源的微生物也作过研究,结果说明微波也能破换花生中的黄曲霉素。 微波不仅对致病菌如沙门氏杆菌和大肠杆菌等有杀伤作用,而且能杀死其他细菌如乳酸菌,霉菌等。 微波杀菌示意图纸: 流水线微波杀菌设备优点“ 1 备操作简单,设备用按纽控制可进行傻瓜式操作。 2 能效利用高,微波经过折射,反射,散射全部作用在物料上,能源浪费及少。 3 杀菌全面,微波杀菌种类较多。 4 杀菌洁净无附带产物,无遗留有害物质。 5 设备使用能源为电,使用环境简单。 6 设备质量可靠,设备所用器件多为进口,质量可靠。 7 设备具有短路,断路,漏电保护用电安全。 8 微波泄露达到国际标准。 我们现在所用客户: 瓜子杀菌(天津) 核桃杀菌(太原) 鸡肉杀菌(广东开平) 罐头杀菌(湖南) 药材灭菌(新疆) …………………. 适合产品:各种坚果豆类,豆制品,乳制品,海鲜及其制品,肉类及其制品。 我们可以根据您的要求定做出您所需要的设备。

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