杂粮食品微波干燥灭菌机

微波干燥杀菌的特点具体表现为：

1、选择性加热。因为水分子对微波吸收***好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。

2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

3、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。

4、易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的高新技术。

5、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。

6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

  微波食品干燥杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于对海产品（海带、紫菜）的干燥；面包、糖、干果、茶叶、烟叶、休闲食品、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类含水量物料干燥灭菌处理。

食品微波烘干设备的优点：

在一定程度上可以节省人力成本，节省时间和劳动强度，我们可以放心的实现食品烘干。而且我们在使用烘干设备时不会产生烟雾，没有尘土，既环保又卫生。它的工作效率高，而且安全，可以取代一些传统的染料设备，被大家所信赖。我们制造的微波烘干设备采用优质不锈钢，采用微电脑控制，操作极为方便。由于配件的质量可靠，所以使用寿命长。食品微波烘干设备也是蔬菜进行干燥加工的理想设备，为食品安全销售打好基础。　微波同步干燥与杀菌新技术已在调味品行业中得到广泛应用，并得到一致好评。

杂粮食品微波干燥灭菌机

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