新型核桃仁微波烘烤烘焙机

微波焙烤干果、脱皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变--绿色食品。近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。济南越弘微波干燥机。

  一、 微波焙烤的特点--能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
  1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能大限度的保持其营养成分。
  2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
  3、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
  二、 实例介绍：
  A、工艺流程
    芝麻筛选→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷却→ 包装
  B、效果
    芝麻膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。购微波设备到济南越弘。
    芝麻用不同工艺焙炒的比较：

从表的对比中可看出：用远红外箱炒芝麻都满足产品要求，芝麻酥脆爽口，香味浓厚，芝麻膨化率也高。质量明显高于其它方法，但在外观色泽上，济南越弘微波设备加工的芝麻更能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。

新型核桃仁微波烘烤烘焙机

越弘公司生产的工业微波整机设备已做到了系列化、多样化；随着人类社会的进步与发展，新思想、新科学、新能源的诞生。本公司将希望通过我们所提供的微波设备这种高效环保的新能源，使得客户在食品、医药、化工、冶金、木材、土特产、纸制品、垃圾污水处理等各领域物料的微波干燥、杀菌、加热、催化、脱腥、膨化、杀青、萃取、烧结等系列产品的生产过程即环保又提高了生产效率；从而提高企业竞争力。我司将应用国际先进技术制造，销售国内一流品牌的915MHz、2450MHz两大系列，公司设计制造完全按GB10436-89、GB16798-1997、GMP等标准进行，产品外观追求设备的安全实用性、经济性、耐用性、并向大众化产品看齐，在电器元件配置上坚持高配置、严要求，确保设备的使用寿命，将产品推向自动化、程度高，环境适应性强，操作简单，微波泄漏标准均低于5MW/平方厘米，与国际标准接轨。 越弘工业微波设备有限公司以“创造价值、成就你我”为企业的发展宗旨；本着“诚信、务实、敬业、和谐”的精神与各方人士携手合作，共同发展。越弘公司将以雄厚的技术实力、科学管理手段、一流的生产工艺，在共同对产品实验见证的基础上，研制出满足不同客户、不同需求的完美工业微波设备，为客户排忧解难。我们为客户量身打造满足客户需求的各类微波设备，为客户实现价值。越弘公司负责设备安装、调试及技术培训；产品实行“三包”，保修一年，终身技术服务。 新型核桃仁微波烘烤烘焙机，济南越弘厂家生产