乐陵小枣是山东乐陵的正宗代表，天然的地理环境和优良的品种优势，造就了乐陵小枣皮薄、核小、肉厚、口味纯正香甜的特色，真可谓“王中王”。乐陵小枣是山东省第六个取得“原产地域保护”的农产品，也是历史***悠久、规模***大的传统名优特产品。核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，深受人们的喜爱，当地人将乐陵小枣微波快速烘干杀菌处理，进行二次加工，远销国外。乐陵小枣微波干燥杀菌设备的原理及特点

微波烘干杀菌的特点：

•  干燥时间短，速度快，效率高；
• 低温杀菌保持营养成分及传统风味；
• 节约能源，微波直接作用于大枣，不需要热传递，没有能量损耗；一般节点30%-50%。
• 里外同时进行，干燥均匀彻底；
• 设备简单，工艺先进，便于控制；设备即开即用，操做灵活简单，微波功率从零到额定功率连续可调，传输速度从零开始连续调整，便于控制。
• 占地面积小，改善劳动条件，设备温度低，噪音小，改善劳动环境，整套设备只需要2-3人即可操作。乐陵小枣微波干燥杀菌设备的原理及特点

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