隧道式黑麦胚芽微波熟化设备

黑麦属一年或越年生草本植物。秆丛生，高可达100厘米，叶鞘常无毛；叶舌顶具细裂齿；叶片下面平滑，上面边缘粗糙。穗状花序具柔毛；含2小花，小花近对生均可育

黑麦中含有的不溶性纤维本酚素，微量元素硒，均具有明显的抗癌作用。经常食用黑麦食品可有效降低前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率。黑麦中含有微量元素硒，可有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化。

黑麦（学名：Secale cereale L.）是禾本科，外稃顶具芒，沿背部两侧脉上具细刺毛，内稃与外稃近等长。颖果长圆形，淡褐色。

五谷杂粮低温烘焙机发展过程：

1、保健、营养、健康饮食，精米细面与粗粮结合（健康饮食成为趋势）。

粗粮，五谷杂粮熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用传统高温炒制或者高温烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，间隙性烘烤烘焙。

2、身体健康要求随国民生活富裕，环境，土壤，农残等，健康膳食已经成为刚需，低温保持营养的烘焙方式成为，五谷杂粮烘焙机烘焙时间短，烘焙温度较低，颜色，营养，口感得到较好保证，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能较好。

五谷杂粮低温烘焙机烘焙范围：

用于五谷杂粮粉、五谷杂粮原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亚麻籽、小米、小麦胚芽、酸枣仁、山茶籽、荞麦、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、决明子、瓜子、黑子麻、黑米、小豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、大豆、红豆、绿豆、燕麦、红米、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、银杏、花生、荞麦等低温烘焙烘烤熟化。