1酱菜微波杀菌设备

黄豆酱微波杀菌设备是利用微波低温脉冲进行杀菌，对于玻璃罐装食品，微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热，微波直接对酱料里面同时加热，微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度低，食品在微波杀菌的过程，温度一般为70℃-80℃左右。这样，辣椒酱等罐装食品可包装后再杀菌，这样，避免了二次污染。

黄豆酱微波杀菌设备主要特点是：

1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。

2、杀菌彻底不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

3、黄豆酱微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

黄豆酱微波杀菌设备主要应用于：辣椒酱、豆瓣酱、咸菜等酱菜的杀菌。

2.豆制品微波烘干杀菌设备

豆制品微波烘干杀菌设备

通过微波烘干杀菌过的豆制品，香味浓厚，色泽亮丽，保持了豆制品的原有的营养成分和传统风味，健康，营养，符合现代饮食理念。现在已成功的投入市场的产品有：豆干，腐竹，豆油皮等一系列豆制品

3调味品微波烘干杀菌设备

微波烘干杀菌设备可以直接作用于粉状、颗粒状的调味品，使其由内向外的干燥、灭菌。例如：孜然粉，辣椒面，咖喱粉，五香面，辣椒段等；对于袋装、瓶装的调味品，微波则可直接穿透包装，对于其杀菌。

4休闲食品（方便面，膨化食品）干燥杀菌设备

休闲食品干燥杀菌设备，是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

5酒店、快餐行业微波加热设备

1 微波场强能量分布均匀，穿透性强，迅速加热。良好的热效应和非热效应实现超强的低温深层杀菌，***大限度地保持了饭菜中各色菜肴的固有风味和营养成份

2完善的机电一体化设计，全程多种传感器实时监控，红外线测温显示，系统安全可靠。

3可选择PLC人机界面或按钮控制温控，高度自动化、人性化

4 可按需设定加工温度范围，全程控制，严格控制物料的升温。

采用微波营养快菜快餐链保鲜具有如下优点

1 集中采购快餐原料

2 中心厨房 统一加工

3 工业化、标准化的制作环节

4 先进设备的检测手段

5 合理的营养配比

6 饭菜集中加热，效率高节省人工

集中快速微波加热后，确保从保存配送到食用完毕整个过程中饭菜品质不会起变化，

可以说微波技术是盒饭热链质量的重要保障

适用于：大型酒店婚宴、会议、展会、PP盒装快餐、工作餐、营养餐的回温、二次加热杀菌。

6宠物食品、饲料微波烘干杀菌设备

微波在对宠物食品进行烘干的时候，烘干温度不宜过高，宜采用低温缓慢的烘干方法进行烘干。烘干过程中对宠物食品还具有杀菌的效果。如在无菌车间进行宠物食品烘干，烘干后的宠物食品可直接包装，免去杀菌工序。

宠物食品微波烘干杀菌设备应用于：***粮、猫粮、鱼饲料以及各种宠物食品、饲料的烘干、杀菌。

7果酒微波杀菌设备

    利用微波对液体进行透射、衍射、干射、偏振以及伴随着电磁波能量，使液体水分子松弛改变排列从而杀死全部细菌。60-75度杀死一般菌落（大肠杆菌、酵母菌、葡萄球菌）等，85度杀死全部芽孢菌。

杀菌机主要特点是：

1.杀菌彻底不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

2.微波杀菌比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

3.没有工业废水，不污染环境，符合国家环保要求。

4.微波还可对白酒催熟酿化，每催化一次减少窖存时间3-6个月。

5.微波杀菌机体积小占地面积少，加工速度快，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

微波杀菌主要对象：

保健酒、黄酒、葡萄酒、红酒、果蔬饮料、花饮料、茶饮料、保健饮料、豆浆等瓶装、罐装液体。

8代餐粉微波干燥杀菌设备

主要应用于：早餐粉、代餐粉，营养粉、豆粉、保健食品、木薯粉、麦麸、

小麦胚芽、面包糠、蛋***，藕粉、杂粮粉、山药粉等粉状食品的干燥，熟化，杀菌