应用于鸡精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料（辣椒、复合调料蒸肉米粉；调味王；五香粉；卤菜大王；黑胡椒粉；白胡椒粉;茴香等）、食品添加剂、粉末香精、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾、蟹）等的加热、干燥与杀菌处理；也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉。

鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。

    微波鸡精干燥杀菌设备利用微波的热效应，对鸡精进行加温，使鸡精温度迅速上升至80-90℃，水份蒸发，通过排湿风机把蒸发的水份抽走，达到鸡精干燥的效果。微波干燥传输速度变频无极调速，干燥温度70-100℃可控，整机不锈钢制造。

微波鸡精烘干杀菌设备参数：

    设备型号：KER-JJ

    电源输入：三相380±10%  50HZ;

    输出微波功率：20KW（功率可调）

    微波频率： 2450MHz±50MHz

进出料口高度：60mm
    传输带宽度：750 mm，材料：特氟龙

    工作环境：-5—60℃、相对湿度≤80%

    实时温度显示,物料温度可控范围：0-200℃

    脱水效率：约20公斤/小时

    设备（长×宽×高）: 8500×1362×1700mm