名称

详述

设备型号

KER-SJ-40KW

微波设备功率

40KW

微波总功率

S60KVA

设备尺寸

11000mm1000mm1650mm(长*宽*高)

输出功率

>40KW(微波功率分段变频可调)

工作过程温度控制

60-120℃可调节(恒温恒控系统)

磁控管和电源

本设备采用进口三星水冷磁控管、麦格米特变频闭式水冷电源各 40 套。

耗能

58度电*0.7 元41元/小时

微波馈入部位

ding部，这样会均匀的将微波能反射到物料上

输入电源

三相，380V（10%变化范围）,50Hz

微波频率

2450MHz±50Hz

灭菌腔材质

整机工业不锈钢加工

控制方式

全自动 PLC 10 寸触摸屏控制及液品成像显示

输送带

PP链板带

工作环境

0～40℃、相对湿度≤80%

微波箱体数量

燥箱7节

适用

灭菌

微波新能源材料杀菌设备是定制设备，设备尺寸根据用户对需要加热的物料的体积和数量定做，功率根据用户的加热速度要求定做，范围在15千瓦至200千瓦。设有温度监测控制，传输速度控制，照明，功率调节等功能，PLC自动控制是可选功能，如果你有相关的应用需求，可把要求给我，我们会给你策划实施方案。

河南科尔隧道式微波杀菌设备可以使食品中的虫菌等微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理粉状、片状、颗粒状食品、药品等，升温速度快不受物料厚度、形状影响。对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变 细胞膜的通透性能，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。

另一方面，在微波杀菌设备的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子吸收微波能升温。从而使体内蛋白质同时受到无性热运动和性转动两个方面的作用，使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。这是微波杀菌原理。

微波灭菌的原理‌主要包括热效应和非热效应。‌热效应‌是指微波能使食品中的极性分子（如水分子）快速旋转和摩擦，从而产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。‌非热效应‌则是指微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，***终死亡。‌

微波灭菌的具体过程
‌热效应‌：在微波场的作用下，食品中的极性分子（如水分子）会随着微波电场的变化而快速旋转，产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。
‌非热效应‌：微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，***终死亡。
微波灭菌的应用范围和效果
微波灭菌适用于液体和固体物料，具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下，微波灭菌所需的加热时间更短，加热温度相对较低，但杀菌效果更好。

微波烘干灭菌设备可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波杀菌设备，我公司有工业微波炉等微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。