微波是一种波长极短的电磁波，它和无线电波、红外线、可见光一样，都属于电磁波，微波的频率范围从300MHz到300KMHz，即波长从1毫米到1米的范围。

微波加热的原理：

微波加热就是将微波作为一种能源来加以利用，当微波与物质分子相互作用，产生分子极化、取向、摩擦、碰撞、吸收微波能而产生热效应，这种加热方法就称为微波加热。微波加热是物体吸收微波后自身发热，加热从物体内部、外部同时开始，能做到里外同时加热。

不同的物质吸收微波的能力不同，其加热的效果也各不相同，这主要取决于物质的介质损耗。

水是吸收微波很强烈的物质，一般含有水分的物质都能用微波来进行加热。

微波加热的特点：

◆ 快速加热。微波能以光速(3×1010cm/s)在物体中传播，瞬间就能把微波能转换为物质的热能，并将热能渗透到被加热物质中，无需热传导过程，内外同时加热，因此能在短时间内达到加热杀菌的目的。 

◆ 快速响应能力：能快速启动、停止及调整微波输出功率，操作简单。

◆ 加热均匀：里外同时加热。

◆ 选择性加热：介质损耗大的，加热后温度高，反之亦然。

◆ 加热效率高：由于被加热物自身发热，加热没有热传导过程，因此周围的空气及加热箱没有热损耗。

◆ 加热渗透力强：透热深度和波长处于同一数量级，可达几厘米，而红外加热为表面加热，渗透深度仅为微米数量级。

◆ 杀菌：微波具有杀虫灭菌功效，微波的热效应及非热效应双重作用能在相对较低的温度下杀死细菌及虫卵。

利用微波对玫瑰花干燥杀菌，是当前玫瑰花研制加工行业先进工艺。微波干燥杀菌后的玫瑰花及花蕾，经过再加工，制作的玫瑰花酒、玫瑰精油、玫瑰花茶等产品，效果更好。其设备的优势在于：
1、时间短，速度快，即时加热，无热惯性。
2、低温杀菌，充分的保持花卉的营养及各种成分。干燥杀菌均匀，杀虫防霉彻底。干燥后的玫瑰花，色泽鲜亮，视觉效果佳。
3、节省占地面积，设备简单，工艺先进，便于控制。
4、降低生产成本，有效地节省能源

广泛应用于玫瑰花、薄荷、薰衣草、康乃馨、金银花、菊花、玉兰花、百合花、茉莉花，君子兰等干燥杀菌及精油萃取（提取）。

参数：    输入电源：3相 380V ±10％50Hz ；  微波频率：2450 MHz±50 MHz

备注：设备功率及设备尺寸可根据用户实际生产需要定制。