详细信息
设备特点:
(1)干燥速度快、干燥时间短 微波干燥基本不存在内部传热现象,所以干燥速度快。
(2)食品加热均匀,制品质量好 微波加热微波干燥时,食品内部和表面同时吸收微波而发热,避免了传统方法由外向内形成的温度梯度导致物料表面硬化和内外干燥不均匀的现象,因而制品外观较好干燥设备出售。
(3)干燥过程产品品质变化小 由于干燥时间短,可以保持食品的色、香、味,营养成分损失小。
(4)容易控制和调节 与常规加热法需要较长时间能达到所要求的温度不同,微波加热可迅速达到所要求的温度。而且微波加热的功率,温度等都可在一定的范围内调节,自动化程度高。
(5)加热过程具有自动平衡能力 但频率和电场强度一定的时,物料在干燥的过程中对微波功率的吸收主要决定介质的损耗,不同物质的介质损耗不同。如水的介质损耗比干物质的大,故吸收能量多,水分蒸发快。因而,微波不会集中在已干的物质部分,这就避免了已干物质因过热而被烧焦,具有自动平衡能力。
(6)热效率高 微波遇到金属会反射,遇空气,玻璃,塑料等透过而不吸收,因此不产生热量,故热损失很少,效率高。
(7)设备占地 微波加热设备的体积比传统方法所用设备也小得多。
设备参数:
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ZNWB20S-5G连续微波干燥设备参数性能 |
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咨询服务 |
售前工艺咨询:*********** |
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售后服务咨询:*********** |
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箱体节数 |
4节 |
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适用性能 |
加热、干燥、杀菌、熟化、膨化、杀青、灭酶、解冻、提香、脱腥、定型、固色、反应、烘培等等; |
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加热形式 |
纯电动力:微波源 |
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工作电源:380V,50Hz |
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微波输出功率:20KVA (智能可调功率) |
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微波频率:2450MHZ±10Hz |
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微波泄漏:符合国标(<5mw/cm2) |
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投料形式 |
人工装料下料,或设计进料辅料斗(依照物料性状再确定) |
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传动形式:横向平移 |
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批次投料量:连续投料 |
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生产能力 |
设备额定蒸发量:≤20kg/小时 |
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设备杀菌能力(约):200~600KG/小时 |
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烘干时间:2分钟~30分钟(与物料特性有关) |
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控制形式 |
中能干燥自编全中文控制软件 (可选按键控制) |
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控制方式:PLC+HMI(触摸屏) (可选按键控制) |
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工作界面参数显示:温度、传送速度 |
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功能指标 |
功率:分段智能可调 |
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传动速度:0~5米/分钟可调 |
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测量范围:0~300℃ |
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测温精度:±2℃ |
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实用工作温度范围:50~130℃ (其它温度可订制) |
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照明:冷光源 4套 |
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结构形式 |
设备主体材质:内外304不锈钢 |
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内仓室:304不锈板板 |
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开门角度(约):180° |
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带视窗门体数量:4套 |
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传动 |
传送带数量1条 带宽700mm |
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传送带材质(四氟布带或四氟网格带依据物料特点提供) |
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变频控制 |
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光电智能防偏 |
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环境要求 |
设备工作环境:环境温度0-40℃ |
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环境相对湿度 :〈80% |
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无易燃易暴气体 |
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公用资源要求 |
水源:25l/min(水质要求:干净水/自来水) |
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电源:30KVA |
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排湿风管,风机 |
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设备外形 |
7200X900X1700mm(长X宽X高) |
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设备重量 |
900kg |
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