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即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。 (6)与未预冷的果蔬相比,由于鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期,经真空预冷的产品,无须冷藏就直接进档次的超市,具有广阔商业前景。
更新: 2019-08-19
主营: 真空预冷机,食品真空预冷机,真空冷却设备,真空速冷机,蔬菜真空预冷机,果蔬真空预冷...
冷却时间短、速度快。绝大部分高温熟食品从1OO℃冷却到常温仅需1 O~1 5分钟,冷却到O℃以下需2 5~28分钟左右,具有极高的生产效率。
更新: 2019-08-19
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熟食品(包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等)生产必须经过冷却工艺。熟食品生产加工后温度很高,选用真空快速冷却,可以保持原质原味
更新: 2019-08-19
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冷却技术使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却,既避免了二次污染,又以极快的冷却速度渡过食物细菌在25~50℃之间的快速繁殖带,
更新: 2019-08-19
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蘑菇速冷机。与其它冷却机方法相比较,具有如下特点: 1. 保鲜时间长,无须进冷库就可以直接运输,而且中短途运输可以不用保温车;
更新: 2019-08-19
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冷却时间短,熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟, 10 ℃ 以下需 25 分钟。 2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染
更新: 2019-08-19
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(5)提高熟食制品的质量。由于冷却时间短,可***大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应;同时也有效地避免了食品降温过程在60°C~30°C所产生的细菌繁殖
更新: 2019-08-19
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冷却时间短,可***大限度地避免食品物料在高温是产生的油脂氧化,淀粉糊化等生物化学反应;同时也极大限度地避免了高温食品物料在65°C~30°C所产生的生物发酵
更新: 2019-08-19
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即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。
更新: 2019-08-19
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可在田间果园就地操作,能于采摘的***时间内消除农副产品田间热; 3、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;
更新: 2019-08-19
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[1], 冷却速度极快,从几分钟到几十分钟。一块有包装的5kg~6kg的火腿,芯部从70℃冷却到4℃,真空冷却、吹冷风冷却、浸没在冷水中的冷却时间,分别为2小时、9.4小时和14.3小时;
更新: 2019-08-19
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***有效阻止微生物和霉菌活动;***有效杀灭物品内外昆虫;***有效保持原滋原味原香原色和营养素;***有效保持物品水分
更新: 2019-08-19
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异味限量指标的新技术。经用户使用证明,能显著提高生产效率和产品质量。这套设备日处理量大,操作方便,运行可靠,是烟标印刷企业理想的配套设备
更新: 2019-08-19
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不管是处于何种状态下的害虫都能在无氧室中被消灭,这种灭虫方式是生态学的,无毒。这个过程不使用有毒或带化学侵害副作用的物质,也不使用高温。因此,不会在文物上残留任何有害的物质
更新: 2019-08-19
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果蔬真空预冷机。技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点: l 冷却速度极快,从几分钟到几十分钟。一块有包装的5kg~6kg的火腿,芯部从70℃冷却到4℃,真空冷却、吹冷风冷却、浸没在冷水中的冷却时间,分别为2小时、9.4小时和14.3小时
更新: 2019-08-19
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蔬菜真空预冷机是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,
更新: 2019-08-19
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真空解冻机是我公司通过引进国外先进技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借先进的理论技术,成熟的设计经验,高效实用节能等特点,得到了广大肉食品
更新: 2019-08-19
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冷却温度均匀,真空槽内食品的各部分温度均匀下降到所需温度。 根据不同冷却产品需要,可自由设定冷却温度和真空度。 提高熟食品质量,防止高温下的食品氧化,有效延长保鲜期。
更新: 2019-08-19
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配置高性能捕水器,捕水温度波动小,效果好,寿命长;
更新: 2019-08-19
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、冷却时间短,熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟。2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。
更新: 2019-08-19
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